• 浅析未来餐饮业发展趋势

    餐饮业未来的发展趋势决定着以后的发展方向,就目前我国的餐饮市场来说,相对较散,国内各个餐饮企业所占的市场份额非常少。我们要知道这是一个快鱼吃慢鱼的时代,全国各地的新餐饮、互联网餐饮、社群餐饮、各种新餐饮模式已经是风起云涌。那么,未来餐饮业发展的趋势到底会是怎样的?接下来,福鑫就和大家好好探究探究。 餐饮文化多样化 随着中国居民收入的增长,人们对饮食口味的要求偏向多元化,无论你身处哪个城市,我们可以看到日韩、港澳台、印度菜、泰国菜、越南菜等东南亚系美食在国内越来越受欢迎。在比较繁华的商业圈便可尝到…

    新闻动态, 行业动态 2020年8月6日
  • 疫情过后,餐饮人必须知道的15个新趋势

    这次疫情,让我们深刻地明白了一件事:单纯做线下业务的企业抗风险能力是非常脆弱的,碰到外界环境突发变化,就处于非常被动的地方。 但就像毛爷爷说的—— “天灾是一件坏事,但是它里头有好的因素,你要是没有碰到那个坏事,你就学不到对付那个坏事的本领,所以艰难困苦能使我们的事业成功” 我们要思考,疫情结束之后,餐饮业有什么新活法,才能提高抗打击能力,永立潮头? 比如,我们现在能想到的15种新变化,其它欢迎大家补充: 一、从食材上看 1、疫情过后,健康餐是主流,大家对野生动物(动物内脏和血)、田螺、小龙虾、…

    新闻动态, 行业知识 2020年3月29日
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