【福鑫出品】柴火饭的奥秘,竟然是现代科学无法解释的?

【福鑫出品】柴火饭的奥秘,竟然是现代科学无法解释的?

现在很多饭店都打着“柴火”的招牌来招揽生意,比如柴火鱼、柴火鸡、柴火小院等等,因为中国的老百姓对于“柴火”饭菜的认可度是非常高的。

然而在西方自然科学的角度看,烹饪是一个高温加工的过程,无论是电、天然气还是煤气,只要能把饭菜做熟,有什么区别吗?换言之,西方自然科学是无法解释柴火饭和用其他燃料做的饭菜有什么样的差别。

【福鑫出品】柴火饭的奥秘,竟然是现代科学无法解释的?

其实柴火饭好吃是一种自然力的学问,这就涉及到了中国的五行之气。“元气本一,化生有万”“一含五气,为水、为火、为木、为金、为土”,“元气分而为五行,五行归于一气”。食物本为生命,对气场和气机都是有感应的,所以说“柴火”饭必然就比其他饭菜好吃。

柴火饭好吃不仅是它营养可口

吃的还是人文情怀

【福鑫出品】柴火饭的奥秘,竟然是现代科学无法解释的?

铭匠泉水饭庄,位于湖南长沙市天心区环保西路上,今天我们介绍的不是店里可口的饭菜,而是这家充满人文情怀的“柴火”饭庄的装修风格。

铭匠泉水饭庄整店风格打造了一种让食客在农家吃饭的感觉,采用的是土红的色调,这不仅是中国最传统颜色,并且红色系对增强一个人的食欲有着最大的影响。它为用餐者创造了一个丰富而奢华的环境,并增加了食客的冲动。

大厅中央的红色灯笼在直观视觉以及灯光效果上也为整个餐厅营造了一种极好的用餐氛围。

再者,不得不说的餐厅桌椅的选配。

整个餐厅的桌椅来自于23年匠心传承,专注于打造高品质餐饮家具定制服务的福鑫餐饮家具。

首先,整个餐厅的桌椅选材、选款、配色等都是根据餐厅的整体风格设计效果来定制的。选用的实木用材,桌椅喷漆颜色与装修效果、灯光效果完全融合,朴实中讲究十分的品质感。

餐厅主要位置摆置10人位的圆桌,“圆”是中国文化中最具有代表性的元素,不仅有着团圆的寓意,且可容纳更多的食客。

桌子厚度是实打实的7cm,比一般餐饮家具生产的桌子要厚1-2cm,这是福鑫餐饮家具追求品质的厚度。同时福鑫特有的加工生产工艺,让桌椅拥有高强度抗划痕、防烫的能力。

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用力摩擦也无法在它表面留下任何痕迹

椅背的弧形设计以及将椅面加宽、加长、加大座面空间的“小聪明”,让食客久坐舒适,饭后小憩,背部也能得到很好的放松。

开放式小包间和大厅靠窗位置设置的是长条桌椅,满足了4-6人聚餐需求的同时加大了空间利用率。桌子边栏位置弧形设计,食客入座方便。

大包厢是14人位的设置,餐桌尺寸设计在2米以上,留有了可增加4张餐椅的足够空间。

小包厢10人位的设置,桌面直径1.6米,转盘直径在1.1米,用餐方便,容纳人数合理。

福鑫餐饮家具通过对合理的餐厅餐椅布局以及餐厅桌椅整体的设计搭配,让餐厅空间得到最大利用的同时,保留了足够的行走活动区间,紧凑而不局促,热闹而又舒敞。

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