福鑫案例 | 美食美景,鱼乐生活 —— 西湖鱼港

民艺之父柳宗悦在《工艺之道》的美学观中说到,民间艺术的“无心之美”是最高之美,崇尚“用即是美”的实用美学。

商业即大美、大美在民间,民艺就是人气商品,人气商品就是民艺。福鑫认为民艺也就是 使用者的“民意”。

福鑫案例 | 美食美景,鱼乐生活 —— 西湖鱼港

工程案例 | 西湖鱼港

本案特色 | 定制火锅桌

本案理念 | “用即是美”的实用美学

西湖鱼港(湘府路店),是一家坐落在长沙湘府文化公园内的特色餐饮,一家主打鱼火锅的中高端湘菜品牌。在本案中,福鑫为其量身打造了特色的内嵌式火锅桌以及不同形色的餐椅,搭配店内优雅的装饰风格,低调而舒适。

闲来无事,邀上三五好友聚餐于此,来上一尊湘式风味的水库鱼头,吃饱喝足后漫步于此,如同西湖鱼港的Slogan所描述的一样 —— 美食美景,鱼乐生活。

福鑫案例 | 美食美景,鱼乐生活 —— 西湖鱼港
福鑫案例 | 美食美景,鱼乐生活 —— 西湖鱼港

作为一家以“鱼火锅”为主打菜的餐饮品牌,福鑫在为其定制餐桌椅时,充分考虑到食客到店就餐时传统瓦斯/酒精火锅的位高不方便夹菜的弊端,为其推荐了一款内嵌式的火锅桌。

仿大理石的台面以及木纹桌边显得厚重有底蕴。一方面,木纹桌边与空间设计的木质感相呼应,另一方面,3毫米厚度的树脂为仿大理石隔绝了油污,坚硬耐磨,不渗油,不渗色。

福鑫案例 | 美食美景,鱼乐生活 —— 西湖鱼港
福鑫案例 | 美食美景,鱼乐生活 —— 西湖鱼港

椅子多选为简单但细节之处颇为精致的餐椅款式,与整体店面调性相搭配,让人感觉温馨舒适。

大厅选用的圈椅,椅背网状造型与店面鱼网的软装配饰有异曲同工之妙,坐垫软包选用湖绿色,让人联想到店内食材的生态、有机、健康,符合店内主打海鲜菜系的特色。

福鑫案例 | 美食美景,鱼乐生活 —— 西湖鱼港

而在另一侧的弧形卡座使用的简单木条方凳,与空间中的木桩设计形成呼应,灰黑色系的软包也能中和由于浅木色较多而带来的轻浮感,予以整体沉稳的空间感受。

福鑫案例 | 美食美景,鱼乐生活 —— 西湖鱼港
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包厢椅子款式简单大气,主色选用黑色突出品质感。坐垫颜色与墙纸以及窗帘相呼应,整体效果优雅,舒适且精致。

福鑫案例 | 美食美景,鱼乐生活 —— 西湖鱼港
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就算是同一桌椅子形状,你也能从中间看到不一样,只需要换个软包,便能给不同的包厢带来“小而美,小而精”的独特质感,营造不同的就餐氛围。

福鑫案例 | 美食美景,鱼乐生活 —— 西湖鱼港
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鱼头不仅越大越好吃

餐桌椅给力,同样给鱼头加分哦

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