• 福鑫案例 | 这一次,我们“巴适得很” !

    中式茶餐厅  成都·百年神厨丨工程案例  “ 成都 之所以堵车,是因为大家都开车赶着去做两件事,吃饭和打麻将。” 这里有吃货苏东坡,也有千万张挑剔的嘴,没几把刷子是难以在成都这个美食遍地开花的地方存活下来。但,百年神厨算一个。 一碗回锅肉,一曲川菜魂 据《餐饮报告2019》中统计,成都餐饮消费现状中,川菜以压倒性的优势占据订单量、门店数、销售额的前五位置。而百年厨神则是诸多川菜馆子中一员猛将。它的自信,来自一碗回锅肉,更来自于川人囿于厨房里那一抓麻与辣,麻…

    行业知识 2019年11月28日
  • 福鑫案例丨舍弃繁琐 简约有度 中式茶餐厅

     中式茶餐厅   弘苑丨工程案例  中国是讲究婉转、曲径通幽之美的。因此,中式茶餐厅就要和其他简单的餐厅要有所不同,要突出迂回、辗转之美,要强调格调的高雅与品位的追求。每一个小的装饰、每一处精心的安排都足以动人,都会让人充分的感受古典的韵味。 在为弘苑定制桌椅时,我们选用的是中式餐桌椅里更简约的方桌、条桌和太师椅。传统手工艺,将智慧与繁杂的工艺融与简单的线条当中,低调、温润,极具东方底蕴之美。 卡座位置用木质的屏风隔出单个的空间,线条疏密有致,打造婉约幽静…

    行业知识 2019年8月10日
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